癌症手术、放化疗反应：
        消化道反应：低热、伴恶心呕吐、食欲减退。宜养阴清胃。
         葡萄汁、甘蔗汁各100毫升，鲜（梨）汁50毫升，混匀，冷服，或加热、温服，每日2次。（适于烦躁口干、恶心、纳呆、便秘、尿黄）。
        菊花30克，水300毫升，煎半小时，去渣、留汁。入大瓷碗，再将紫茄2个、去蒂、切4块，和盐放入，隔水蒸熟，下味精、麻油，分1—2次服。（适于癌症发热、放化疗后发热）。
        姜末、蒜茸，先入旺火七成热油锅内爆香，再入鲜蘑菇250克，略炒，加黄酒、白糖、酱油、盐和猪瘦肉茸50克、炒匀，加盖略焖，下葱末、胡椒粉、麻油食用。（适于饮食减退、精神不振及病后体弱者）。或：
        蘑菇200克、洗净、切片；人参10克、润软、切薄片（或猪瘦肉200克切片），同入砂锅，加鸡汤500毫升，姜丝和盐，中火煮半小时，下味精、麻油，分1—2次热食。
        水发海参100克，银耳15克，鸡脯肉100克。事先泡发处理好，投入500毫升沸水锅里，再烧开后，加入姜丝和盐，小火烧至酥烂，下味精、麻油，分1—2次热服。（适于气血亏虚、劳损咳嗽、食欲不振、体弱）。

        消化道反应：宜养阴清胃。
        兔肉块500克，入炒锅，加黄酒、葱姜炒入味，出锅。锅入水600毫升、烧开后，放入百合40克，田七片10克，炖半小时，再放兔肉，同炖烂，下盐、味精，分1—2次热服。(适于低热、便秘、纳呆)。
       兔肉500克，太子参20克，无花果50克，同入砂锅，加水700毫升，烧开后、去浮沫，放入姜片、黄酒，用小火炖至酥烂，下盐、味精、麻油，分1—2次热服。（适于久病体弱及各种癌症的辅助治疗）。
        鹅肉50克、切小块，山药30克，沙参、玉竹各15克，洗净、沥干，同入砂锅，加水400毫升，煎至200毫升，去渣、留汁、烧开。再加入鹅血100毫升(用消过毒的注射器、从鹅翅下抽取的鲜血)，稍煮片刻，下黄酒和盐，热服。(适于食道癌放、化疗后口干喜饮、乏力、气短、纳少）。

        碎冰糖，入砂锅，加水50毫升，烧开。入羊奶半斤、煮沸，打入鸡蛋2只，搅匀热服。（适于脾胃虚弱、食欲不振）。
        嫩紫大茄1个、切蒂、挖空，纳入羊肉馅200克(用羊肉和桔皮、姜丝共剁成茸，加盐、味精拌成的馅)，入大瓷碗，盖好，蒸熟，再加蒜茸、芫荽、麻油、味精食。（适于癌症发热、或放化疗后发热）。
        无花果片50克，百合30克，猪腱肉块200克，同入砂锅，加水500毫升烧开，再入姜片、盐，小火炖烂，下味精、麻油，分1—2次热服。（适于肺虚、咳嗽及肺癌放、化疗时的潮热、心烦失眠）。

        白细胞减少（4000/立方毫米，以下），体倦乏力、面色发白。宜补气益血。
        鳗鱼750克、洗净、切薄片，和人参5克，大葱10克，火腿片25克，枸杞5克，同入大瓷碗中，注入猪胴骨汤1000毫升，盖好，隔水蒸熟，下盐、胡椒粉、味精、麻油，分2—3次、热食鱼喝汤。（适于白细胞减少、头晕欲吐）。
        鳖1只、约500克，治净；猪瘦肉片100克，枸杞200克、洗净、沥干；黄芪30克，用纱布包好。同入砂锅，注水600毫升，烧开后、去浮沫，加姜片、盐，小火炖至酥烂，去药包，分1—2次乘热、食肉喝汤。（适于癌症手术后，气血两亏、白细胞减少）。

       贫血，面色苍白、神疲乏力、头晕眼花、血小板及血红蛋白下降。宜补血养阴。
        活龟1只、约250克，治净。猪脊骨250克，砍成小块。同入砂锅注水600毫升，烧开后、去浮沫，再入龙眼肉100克和姜片、盐，小火炖至酥烂，分1—2次热服。（适于癌肿手术后、贫血、低热）。
        乌龟1只、约400克、治净、切块；猪前蹄1只、刮净、砍块；人参15克、润软、切片，同入砂锅，注水600毫升，烧开去浮沫，加入黄酒、姜片和盐，小火炖至酥烂，下味精，分2次，热食人参和肉、喝汤。（适于贫血气短、身体虚弱）。
        鳖1只、约500克、治净砍块，枸杞30克、洗净，先用化猪油，将葱姜爆香，再入鳖块、枸杞炒匀，注水600毫升，烧开后，加黄酒、盐，小火炖至酥烂，下味精，分2次热服。（适于癌症手术后、血虚气弱、视物模糊、头晕、目眩）。
        鹿角胶15克，用开水烊化，分2次，冲鳖血30毫升服。（适于癌肿放疗后、贫血、血红蛋白下降、头晕眼花）。

       龟1只、约400克、治净、切块，灵芝30克、切块，红枣10枚、去核，同入砂锅，注水700毫升，烧开后，加姜片和黄酒，小火炖烂，下盐、味精、麻油，分2次、热食肉枣、喝汤。（适于贫血、头晕眼花、夜卧不宁）。

        大蒜，含锗量极高，有防治癌及杀菌消炎、降胆固醇作用。
        洋葱，含硒较多。有抗癌、防衰老作用。
        红薯，抑癌率可达94%。
        菇类，含有多肽类抗癌物质。以松菌为佳，抗癌率可达90%，银耳可达80%、平菇达75%，猴头菇达69.3%，蘑菇还  有抑制金黄色球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等作用。
        番茄，含有谷胱甘肽，有抗癌抗衰老作用。每人每天食50—100克，可满足人体多种维生素和矿物质的需求。
        大豆及豆制品，含有5种抑癌物质：黄豆发芽后，其维生素及矿物质更丰富。
        紫茄子，含有抗癌物质龙葵碱基，富含对微血管有保护作用的维生素P。

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