糖尿病
       症状：主要表现是“三多一少”（即多饮、多食、多尿、体瘦），还会逐渐出现浑身无力，极易疲劳、皮肤瘙痒、易生疖痈、腰酸背痛，手足发热、视力不清、阳痿或闭经等。严重时，会危及生命。
       中医称此为“消渴”。可分为“上消”（多饮而小便正常，属肺）；“中消”（多食而小便短赤，属胃）；“下消”（饮水多，而小便浑浊，属肾）。认为多由肺胃素有郁热、津液暗耗；或肾阴不足，虚火偏亢，复受燥热所伤而致病。
       西医认为此症是胰脏机能退化，主张注射胰岛素等。中医则采用“同物同治”的方式。主张多吃猪胰脏，以润燥减热。

       上消型：饮水多而小便正常，属肺。
       青豌豆250克，煮熟淡食。或：嫩豌豆苗、捣汁，每服半杯，每天2次。（还适于胃火积热者）。  或：鲜菠菜根200克，干内金15克，水煎服。或：菠菜常食。
       糯米爆花（或糯米100克）和桑白皮各1两，水煎（或煮粥），一日分2次服。
        干猪尿泡10个、去蒂，烧存性、研末，每天温酒服2克。
        鲫鱼，去肠杂、留鳞，填满绿茶，清蒸淡食。或：纸包煨熟食。

      白芍、淮山药、甘草各等分，研末，每次开水送服1钱。每天早、午、晚饭前各1次，连服7日。（有患此病数年、时发时止，服此方后断根）。

上消型:
        嫩芸豆？，切段放入200毫升，开水锅内，加盐煮熟透，淋麻油分1—2次热服。（适于烦热口渴）。
       苦瓜100克，去瓤切片加点盐腌15分钟，挤去苦水和番茄片400克同入砂锅煮水600毫升，文火煮熟，去渣取汁，加盐分2次服（适于暑热烦渴）。
       大泥鳅10尾、荷叶50克，分别烘干研末，每服10—20克，温开水送服。每日3次（适于口渴多饮）。

       肺热伤津型：烦渴多饮、随饮、随尿、口干、舌燥、大便如常、舌边尖红。宜养阴清热、生津止渴。
       玉米粉、黄豆粉各100克，白面50克，混合，加小苏打，温水拌匀成软面团，发酵后、蒸成糕。早晚作主食。
        粳米、山药各250克，炒黄、研末，每次开水送服2匙，每日2—3次（还适于高血压）。
       糯米、黑豆各100克，加水1000毫升，大火烧开，放入南瓜块250克，小火熬至豆烂粥成，分2—3次空腹服。
       绿豆200克，水700毫升，煮至豆裂，加入青萝卜片250克，雪梨片（去皮核）2个，煮熟烂，分多次连渣食。
       麦麸粉200克，粗麦粉100克，边搅边投入开水锅内，再烧开，放入瘦猪肉末、碎大白菜各100克，鸡蛋液1个和盐，用小火搅成糊，下味精、麻油，早晚作主食，连服1—3个月，可显效。（适于体弱者）。
       赤小豆100克、水800毫升、大火烧至豆裂，放入猪排骨500克，小火炖至酥烂，下姜丝、盐、再炖5分钟，入味精，分2—3次，空腹服。 或：番薯叶150克，冬瓜连皮200克，水500毫升，煮至烂熟，分1—2次服。
      蕹菜（或菠菜）梗100克、玉米须50克、水400毫升，小火煮熟，分2次服。（还适于高血压）。

       苦瓜（或药芹）200克，入旺火锅内、炒匀，再入蚌肉200克，枸杞30克，同炒，入姜片、盐和少许水，加盖焖熟，下味精食。（或：鲜李子、或番石榴，取汁，每服50毫升，日2—3次）。
       青辣椒200克，入油锅炒软，再入挤去苦水的苦瓜200克和盐同炒，加盖焖熟食。（还适于食欲不振）。
      青辣椒150克、豆腐干100克，均切丝，入开水锅焯熟，捞出、沥干，加调料拌食（还适于食欲不振）。
      大田螺10个、清水养2—3天，取肉、洗净，入砂锅，加黄酒和水各100毫升，煮开，加姜和盐，小火煮熟透，下味精、麻油，分1—2次热食喝。（适于口渴多饮、多尿、口干唇红）。
      带茧蚕蛹10个，水300毫升，煎至半量，去渣取汁，分1—2次服。或加红枣7枚，同煎服。

        肺胃阴虚：口渴能饮，消谷善饥，小便频多、大便干、消瘦、苔少质嫩红、脉细。宜滋阴润燥、清热止渴。
        雪花梨或大鸭梨，洗净、切薄片，用凉开水或冰镇之凉开水浸泡，时时频饮。
        梨汁、荸荠汁、麦冬汁、生藕汁、鲜芦根汁，和匀服。或：马奶，每饮1杯，每天2—3次。
       猪胰（或加玉米须30克），煮熟，每次1具，切片食。每日早晚各1次。或和菠菜100克、鸡蛋2只，煮熟调味食。

        白鸽半只，入砂锅，水煮后，入银耳15克，煮熟服。
        豆腐半斤，用油煎香，放入香菇、木耳各30克、黄花15克（先浸发），加水文火焖半小时，再加入绿豆粉丝、葱、调味，随意食。（尤宜于并发肺结核和支气管炎。但脾胃虚寒者不宜）。
        西瓜皮（选有子的大西瓜），去红肉和外绿皮，加水煮烂，去渣取汁，尽量饮用。3—6个月有效。（适于上中消兼有者）。

       胃火积盛型：口渴多饮、多食易饥、自汗、消瘦，大便秘结。
       黄豆粉、玉米粉等量，用沸水拌匀，作窝窝头、蒸食。或入沸水锅内，边下边搅，煮熟，每日早晚空腹食。
       白扁豆、黑木耳各250克，焙干、研末，每次温开水送服15—20克，每日3次，连服7—10天。
       豆腐渣250克，滤干，入8成热的油锅内炒黄（或和番茄同炒），调味食。（还适于高血压、便秘等）。
       鲜蘑菇200克，豌豆150克，洗净、沥干，同入砂锅，加水400毫升，大火烧开，小火煮熟，下盐、味精、麻油，分1—2次热食喝。或再加猪瘦肉同炒食。（还适于高血压）。
        苦瓜200克，切丝，加点盐腌10分钟，挤去苦水，入热油锅先炒几下，再入马齿苋200克，加盐同炒熟食。（还适于痢疾）。或：猪油炒苦瓜食。
       苦瓜150克，入8成热油锅内炒至八成熟，放入水豆腐100克，加盐、炒熟透食，每日1次，连服5—7日。
       嫩南瓜250克，切粒，和水豆腐150克，加水300毫升，大火烧开，小火煮透，下盐、味精、麻油，分1—2次食。
       南瓜500克、切块，入8成热油锅内炒（或再加牛肉），大火炒5分钟，加水，放些盐，盖好，焖至酥烂，分1—2次热食。

      猪瘦肉片100克，用味料腌溃，和苦瓜片200克、枸杞10克，同入300毫升开水锅内，煮熟，下味料、麻油食。（还适于热病烦渴、中暑发热）。
       鸡翅，加味料、姜丝腌溃，入七成热油锅炒，再入苦瓜片（先用盐腌，去苦水）共炒，入蒜泥和盐，加些水，小火焖烂熟食。（还适于肝虚目赤，视物不清）。
       枸杞15克，洗净、沥干，和芹菜段、萝卜片各100克，加水500毫升，煎至300毫升，下盐、麻油，分2次连渣服。
       鲤200克、留鳞（或鲫鱼去鳞），稍用油煎后，和白眉豆（或赤小豆）100克、陈皮10克，和生姜，齐入瓦锅，加水文火煮1小时，调味食。（适于脾胃虚弱、疲乏食少、口淡不渴等）。
       羊肚1具，用盐、醋洗净，切块；生姜10克、拍裂，和八角茴香，入砂锅加水，烧开，去浮沫，小火炖至酥烂，下盐、味精、麻油，分2—3次食喝。（适于脾胃虚弱）。

        下消型：饮水多、而小便浑浊，属肾。
        黑芝麻研末、鲜桑椹捣烂各15克，调匀服日2次。或：山药煮汁频服。（适于肾阴亏耗、尿频量多、口渴喜饮、腰膝酸软、手足心热）。
         嫩豇豆角50克、山药30克、水400毫升，煎至半量，去渣取汁，分2次服。（适于口渴尿多）。
        猪肚炒山药，加大葱、生姜服。（还治夜半多尿）。
        鲜石榴250克、绞取汁，分3次饭前服。（可生津固涩）。或：黄雌鸡煮汁服。（治尿糖高、口渴喜饮、尿频多）。
       胡桃煨熟，睡前嚼服，温酒下。
       胡子鲶（或泥鳅）100克，去鳃杂，用油稍煎，再与黑豆100克（先用水浸透）和生姜同入瓦锅，加水文火炆2小时，至豆熟烂，加葱调味、随量食。（适于肝肾虚损、尿频多<3—5>、困倦、气短、舌淡红、脉沉细弱）。
        龙眼树花30克，和猪瘦肉，加水炖服。
       冬瓜皮、麦冬各1—2两，黄连3钱，水煎，一日2—3次分服。

       肾阴不足型：尿频量多，饮一溲一、尿如脂膏、腰膝酸软、倦怠乏力。或头晕、气短、自汗、阳痿。宜滋阴补肾，固摄下元。
       胡萝卜150克，粳米100克，，水1000毫升，大火烧开，小火熬成粥，下盐、味精、麻油，分1—2次空腹服。（还适于消化不良、食欲不振、皮肤干燥、夜盲、高血压）。
       粳米100克，水1000毫升，小火熬至粥将成时，放入捣碎的松子仁30克，再熬成粥，分2—3次空腹服。（适于伴有心慌气短、失眠及肠燥、便秘者）。
        水豆腐200克，切块；鲜蘑菇、白菜心各100克，切碎。同放入锅中烧开的400毫升水中，加油、盐煮透，下味精，分1—2次食喝。（还适于冠心病）。
       苦瓜200克切丝，入八成热的油锅内，炒几下，再入枸杞30克（洗净沥干），和盐，同炒熟吃。
       桑椹50克，枸杞、山药各20克，水煎2次，每次用水400毫升，煎半小时，取汁混合，分2—3次服。
        羊奶半斤、烧开，入山药粉50克，调匀，煮熟热服。

       上消、下消兼有：
       带壳干豇豆1—2两，水煎，吃豆喝汤。
       桑椹2斤、取汁，煎过，与粬200克、糯米100克，如常法酿酒、不枸时服。（适于口渴、便秘、尿多、多梦、眩晕、目暗、手足心热、疲乏懒言、舌暗红少津）。
       田螺，漂养几日，加水煮熟，吃喝常服。（适于口渴喜饮、小便频多、饥不欲食、食后腹胀、腰腿软弱、耳鸣、眼花）。
       枸杞子15克、煎取汁，当茶饮。（适于口渴尿多、消瘦、尿频、视物模糊、腰酸、头晕、耳鸣）。
       粟米、北茋、正淮山药各3钱，和猪脾2条，除去油脂，用2碗水煎成1碗服。每日1次，5—7天见效，连服20剂可愈。有奇效。（忌酒、少食肥甘厚味、辛热物）。

       气阴虚：口渴多饮、多尿、消瘦、气短、苔少质软、脉细少力。
       猪胰1具，加水煎熟，蘸炒山药末30克食。或同煮调味服。或：兔1只和淮山药同煮浓汁放冷，渴即饮之。

       肾气亏虚：腰酸、尿多或尿浑浊。
       芡实煮粥食。
       瘦肉100克、玉米须30克共煮食。
       蚕茧、红枣各7枚，水煎服。

        阴阳两虚：多见尿频数，甚则饮一溲一，口干少津、面色黧黑、腹泻、阳痿）。
       猪肾1对，核桃肉（或杜仲炭）、金樱子各30克，同炖熟服。

三消兼具者：
       小麦、淮山药各60克，粳米30克，同入瓦锅，加水武火煮沸，文火煮至熟烂，随意食。（适于心阴虚的心烦口渴、多饮多食、小便频多，舌边尖红、脉细数者）。
       南瓜代饭常食。或：炒熟的南瓜子50克，水煎服。（适于较轻的三消兼有者和脾胃虚弱、口渴善饥者）。
       苦瓜晒干、研粉压片，每片含干粉0.5克，每次服10—50片，饭前1小时服，每日3次，连服2个月有显效。（还治烦热、口渴）。
        鲜菱角、带壳2斤，加水煮熟，每日2次，温水服，连服3天后，每周1次，5—9次可好。
       番薯叶，煎水服。或：柿叶2两，煮熟代茶饮，连服30—40日。或：绿豆50克，柿叶30克，水煎服。
       水蛇，清炖煮粥，（或炖童子鸡，或和生姜、瘦肉炖），一日数餐，连服。（还治皮肤病）。
       海参1条、鸡蛋1个、猪胰1具，同煮，蘸酱油食。（或以上三味、蒸熟，再加地肤子、向日葵杆心各4克，水煎服。（适于阴虚、内热、脾胃肾不足的消谷善饥、渴喜冷饮、口干舌燥、唇红舌赤、尿多而黄、便干、失眠、心烦易怒、头晕目眩、脉弦数）。

      粳米50克，、杞子20克，共煮粥食。（适于并发眼病者）。或：粳米、百合各50克，共煮粥食。（适于并发肺病、食少者）。
       绿豆50克、粳米25克，共煮粥。（适于并发痈疽者）。或：猪瘦肉100克、剁烂，加耗油、盐、生粉拌匀。填入苦瓜筒内，（去瓤切约5厘米段），用油爆炸片刻，再入瓦锅，加些水文火焖1小时，随量食。（适于热伤胃阴、便秘和合并痈疽及泌尿或呼吸系统感染者）。
       赤小豆50克，粳米、苡仁各25克，共煮粥食。（适于并发浮肿尿少者）。
       鲤鱼1尾，约500克，治净。先将赤小豆50克，加水刚刚浸没，小火煮开，待水吸干，加入桔皮、辣椒及柏裂的草果、拌匀、纳入鱼腹内，入大瓷碗中，注水500毫升，再入葱、蒜、姜、盐盖好，蒸2小时，下味精、麻油，分1—2次热服。（适于糖尿病水肿）。
       核桃仁30克，微炒放冷。将韭菜100克和3个鸡蛋加盐混匀，入油锅炒熟，铺上核桃仁，随量食。（适于尿频多、夜尿多、脚软无力、便干等。尤宜干并发阳痿、肾阳虚。但内实热者不宜）。
       韭菜苗，每日3—5两，或炒或作羹，淡食，连吃10斤。极效。《续名医类案》卷九。（或：韭菜、蛤蜊共煮，调味服）。

       糖尿病引起两脚腐烂。
    （内服)：1、金银花，每日5钱，浓煎当茶饮。2、金银花、元参各3两，当归2两、甘草1两，加水4碗煎成1碗服。
    （外洗）：薄荷、蕲艾、花椒各5钱、生葱连根10颗、老鲜姜2两，浓煎。每日先熏后洗。
    （外敷）：生蒲公英5两、无灰酒（糟酒同用）合捣，敷患处。干3再换。

       糖尿病断根：
      连钱草，水煎服。重者连服3—4个月。
       兰草10克，连钱草10克（鲜品50克），共加水煮至半量，一天1剂，3餐饭前或睡前服。
      红豆杉根（台湾宜兰山产）半斤，水4碗煎成1碗，取汁炖排骨吃。每日1剂，连服3天。
       棕榈根，取最下面的约4—5寸长，和猪母奶草(需白青色的、红色无效），连根带叶，洗净、沥干，各等量，以水5碗煎至1碗，放冷分2天服完，连服5剂。

       生梨，才渴即吃，连吃50—60枚。甚效。
       猪脾21个，瓦焙、研末，炼蜜为丸，每日早晚各服6克。
       玉米须30克、白茅根40克，水煎服，每日1剂。（主治水肿、糖尿病）。
       干马齿苋100克，水煎2次，合并滤液，早晚分服。每日1剂，连服1个月为1疗程。（适于阴虚燥热者）。
       桃胶30—60克，洗净和水煮，加盐少许食之。
      荔枝核，烘干、研细末，每次10克，每天3次饭前30分钟用温开水送服。（主治非胰岛素依赖型）。

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