辣椒：味辛，性热。
       可温中散寒，除温，健胃，治肠胃薄弱，增进食欲。
       辣椒浸酒，或配菜，适量内服，对胃寒和胃弱者，很有效。还治寒痺和湿痺。
       久患溏泻，肠中缺少火力，温化无能，逐渐形成慢性肠炎。此时最好不用止泻药，改为补中益气汤主治，同时用些辣油、辣酱佐餐，能使溏泻渐渐收干。
       尖椒六克、切细，浸泡六十度白酒三十克内十天。或尖椒，切碎煎水，擦洗耳轮、手背和足跟等易冻伤之处，有较好的防治冻疮的效果。经常吃些辣椒，对防治风湿性关节炎及冻疮有益。
        消化不良，肠胃胀气，胃部寒痛，适量食用辣椒，有促进胃液分泌，增进食欲的作用。
       用辣椒酒，搽擦秃发部位，一日数次，有促进毛发再生之功效。

       辣椒食入过多，易引起胃痛或诱发痔疮。外用也不宜过量、过久使用，否则会引皮肤红肿，甚至起泡。
       患胃溃疡，肺结核，食道炎，高血压，牙痛，痔疮，疖肿，感染等的病人，都不宜吃辣椒。

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