椰子：味甘、性平、温、无毒。
       瓤：主益气，治风。令人面色光泽。有消食开胃作用。将椰肉与酸姜，作为水果食，可消除积滞。
       叶：可消渴、去风热，治吐血、水肿。暖肠胃，夏令因食凉，而患腹痛、泄泻者，可多饮二、三次椰汁，作为调整肠胃之用。初饮食、能解渴。但多饮后，便会越饮越渴。
       壳：作盛酒的器具，若酒中有毒，则酒沸起火、可破裂。可治杨梅疮，筋骨痛。烧存性，临用时炒热，以滚酒泡服二、三钱，盖被取汗，疼痛即止。
       壳半个，置炭炉之上，以炭火焙烤，即有油质渗出，再以棉花蘸涂患处。可治顽癣。
       皮：味苦、性平、无毒。能止血，疗鼻出血、吐泻霍乱，可煮汁饮服。治心绞痛，烧存性研末，以新汲水送服一盏。
       椰衣，有清热、发汗作用。受寒发热时，以椰衣煮茶服。
       椰子浆，涂头发令黑。

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