橄榄（青果）：味酸涩甘、性温、无毒。
        能生津、止渴、解酒、解鱼鳖毒。生食、咽汁、煮饮都可。
        橄榄捣汁代茶，能消炎，治发热病证。
        橄榄常咀嚼，每日10—20棵。适于干季或失眠便秘、咽喉干燥发炎。还治口疮。
        橄榄4枚，打碎，和冰糖5钱，水煎温服。治咳嗽。
        甜橄榄7粒，炖服，治痢疾。盐橄榄7粒，新瓦焙焦、研末，开水送服。治慢性痢疾。甜盐橄榄各10粒，浓煎服，治久痢。
       盐橄榄30枚，煅炭研细末，每服1钱半，一日3次，饭后生姜汤冲服，连服2—3天为1疗程，治腹胀满。每服3—5钱，治急性肠胃炎。
        橄榄6枚，和萝卜半斤，煎汤当茶饮。可预防流脑。
        橄榄3个，煅存性研末，加冰片5厘，搽患处。治走马牙。
        核1个，截2半，磨人乳，点眼，一日2—3次。治角膜云翳。
        核：味甘、涩、性温。磨汁服，治各种鱼骨鲠喉及食鱼过多。核3两，捣碎，煎取浓汁约2碗，分服，治产后腹痛。核2钱，陈皮、菜菔子各1钱半，打碎，水煎服，治腹痛。
        核3钱，烧存性研末，米汤1碗调服，治肠风下血。核，烧存性研末，香油调敷，治冻疮、乳头破裂痛。滴耳内，日3次，治慢性中耳炎。核末敷，治齿龈炎，红肿疼痛。

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